El pasado viernes, la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales del Campus de Vigo acogió el acto solemne de apertura del curso universitario 2017-18 en Galicia. El acto estuvo presidido por el Presidente de la Xunta de Galicia, D. Alberto Núñez Feijóo, acompañado por el Rector de Vigo, D. Salustiano Mato, así como por los rectores de las universidades de Santiago de Compostela y A Coruña.
La celebración comenzó con la lección inaugural titulada «Diseñando aceites de oliva gourmet en Galicia» a cargo del profesor D. Jesús Simal, director del Departamento de Química Analítica y Alimentaria de la Universidad olívica.
Se puede acceder al archivo audiovisual a través del siguiente enlace:
https://tv.uvigo.es/video/137599.html