Amity Institute es una organización Non-profit fundada con el objetivo de atender diferentes necesidades de los profesores de Español como segundo idioma en Estados Unidos. En este programa, tras superar una selección, los participantes tienen la oportunidad de trabajar como asistente del profesor de Español en un colegio en Estados Unidos observando y ayudando en el aula, trabajando con pequeños grupos, realizando presentaciones culturales, actuando como auxiliares de conversación, desarrollando materiales formativos y participando en actividades extracurriculares.